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“高汤很重要，现在大骨头、猪蹄也便宜，这个千万不能省，然后就是收鲍汁，一次学不会没关系，我多教几次。”
姜英笑着说道：“洪师娘介绍的人我放心，黎婶子，小妹一年在你那打三个月的工，你可别欺负她，克扣她的工资啊。”
“那不能够。”黎婶子连忙保证，“我们不是那黑了心的。”
洪师娘找来的人姜英也放心，“那今天我就不过去了，可能我家里人会过去闹，黎婶子今天多带几个人去。”
黎婶子满口答应，她今天带了儿子儿媳妇，浩浩荡荡的去火车站摆摊位，车站里面的领导他们也走过关系了，根本不怕人来找茬。
食客们只认口味，不管换没换老板，只要口味不变就行，有知道内情的，还替姜英惋惜几句。
黎婶子索性替姜英辩驳，“自己挣路费去京市，她怕家里人来闹，这才把摊位转给我了，可怜见的。”
第一天的生意跟姜英在的时候没差什么，一个中午卖掉三十多份鲍汁捞饭，再加上晚上那顿，一天七十份肯定能卖完，那一天就是二十多的收入啊。
黎婶子和儿媳妇招呼客人越发的客气周到，小菜给的分量一点都不寒酸，送的骨汤里还烫了点自家种的小青菜，口碑越发好了。
黎婶子心道姜英估计的一点没错，中午的时候，杨苦菊和姜英的婆婆、姜海葵和她未来的婆婆席翠花，四个人大咧咧的霸占了那张小桌子，害的别的食客都没地方坐。
“姜英呢？”姜海葵四处张望，“她婆婆都来了，叫姜英出来。”
黎婶子心里不满，姐姐都不叫一声直接叫名字，可见心里也不怎么看重姜英这个收养来的姐姐，难怪姜英宁愿一百块钱把铺位转给外人也不给她。
她家和姜英说好了，不跟姜家人说转让的事，怕这些人又去闹姜英和姜小妹，姜英马上要走是不怕她们的，姜小妹还要在县城读两年高中，闹腾不起。
黎婶子说道：“你姐姐要去京市，摊位不做了退给车站管理处，我租过来了。”
“怎么可能，你肯定是我姐姐请的员工。”
姜海葵不相信，一个月五六百块钱的生意，就算姜英不做，也可以让家里人接手。
“你做的还是鲍汁捞饭，除了我姐姐，合县还有谁能做出这么香的鲍汁捞饭，你别骗我们。”
黎婶子一早就去车站管理处办理好了租赁协议，拿出来给她们几个看。
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